Resep Rendang Padang Super Enak

Diantara makanan-makanan padang, rendang termasuk salah satu yang digemari banyak orang. rendang padang agak berbeda dengan rendang aceh, karena rendang aceh pakek "U Seuneulheu", jadi rasanya agak manis. Berikut kami sajikan cara membuat rendang padang yang enak dan bikin ketagihan:

Bahan:

1 kg Daging tanpa lemak, potong dan cuci bersih lalu tiriskan
3 butir kelapa tua parut, buat menjadi santan kental

Bahan Bumbu:

20 btr Bawang merah
10 siung Bawang putih
2 ruas jari Jahe
1 ons Cabe merah giling
1 sdt merica
Lengkuas, dimemarkan
3 btg Sereh, geprek bagian putihnya
3 buah Bunga pekak
5 lbr Daun jeruk
3 lbr Daun salam
2 lbr Daun kunyit, sobek-sobek

Bahan Bumbu Pelengkap:

1 sdm Kelapa serundeng giling (kelapa parut di sangrai sampai berwarna coklat, kemudian di giling halus hingga keluar minyaknya)
1 sdm Hati sapi rebus, di giling halus
1 sdm Air asam
Garam, secukupnya
Gula pasir, secukupnya

Cara Membuat:

Ungkep daging dengan bumbu halus, biarkan air daging keluar dan tunggu hingga air ungkepan kering.
Tuang santan, kemudian masukkan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap, dan aduk hingga rata.
Aduk-aduk santan hingga santan mendidih dan jangan sampai santan pecah.
Kecilkan api, masak sampai daging rendang dan bumbu mengeluarkan minyak.
Masukkan bumbu pelengkap daging rendang padang, aduk rata.
Masak terus sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket. Masak sampai bumbu rendang agak mengering atau berdedak dan berwarna coklat.
Sajikan dengan nasi hangat.

Penting diperhatikan:

Saat memasak menggunakan santan agar santan tidak pecah, cara yang sebaiknya dilakukan adalah Gunakan gerakan menimba saat mengaduk-aduk santan ketika proses memasak. Hal ini bertujuan untuk mencegah agar santan tidak pecah saat dimasak.
Kalau ingin daging cepat empuk, saat setelah daging dicuci dan dipotong-potong, sebaiknya dipukul-pukul dulu atau digeprak agar daging menjadi agak pipih, baru kemudian dimasak dan diungkep dengan bumbu.

Selamat mencoba, dan selamat menikmati

(Sumber: http://www.tempatonlineku.net)

Title : Resep Rendang Padang Super Enak
Description : Diantara makanan-makanan padang, rendang termasuk salah satu yang digemari banyak orang. rendang padang agak berbeda dengan rendang aceh...

4 Responses to "Resep Rendang Padang Super Enak"

UnknownMay 4, 2015 at 8:34 AM
Salah satu bagian paling menantang dari sebagai suami dan istri akan menjadi ayah dan ibu. Menjadi orangtua adalah pasangan blessed'some tidak bertekad untuk memiliki bayi. Memberikan persyaratan bayi mereka adalah jual selimut bayi lucu murah motif boneka salah satu metode yang menunjukkan cinta mereka. Waktu dari kelahiran bayi ketika ia mencapai usia satu tahun adalah waktu di acara perubahan yang paling menakjubkan terjadi.

Karena hanya ada dua baris sederhana dalam pola yang berulang, tidak ada penghitungan yang terlibat, berarti Anda tidak perlu repot-repot jual selimut bayi lucu hello kitty pink unik tentang kehilangan rumah Anda jika Anda seperti saya dan merenda saat Anda sedang menonton TV. Bahkan seorang pemula untuk mengetahui bagaimana tunggal dan merenda setengah-ganda yang mampu menyelesaikan ini selimut bayi dalam satu pekan. Karena itu satu warna, perubahan warna kurang dan lebih sedikit ujung efektif dalam penyebab itu menjadi bahkan sangat lebih cepat untuk mencapai.

Ketika Anda mengangkat ke frekuensi baru, isi beresonansi di frekuensi lama berhenti ditambah pergeseran medan energi Anda. Kualitas Cahaya memasuki atmosfer bumi sekarang bisa mengembangkan situasi di mana semua orang dan segala sesuatu di dunia ini mengangkat frekuensi. Ini termasuk jual selimut bayi lucu hello kitty pink saku anjing, semut, pohon, air. Semuanya berubah, sehingga Anda harus mengubah Anda adalah bagian dari makeup fisik dan halus getaran makeup dari planet ini. Ketika saya mengatakan "Anda," saya membahas tubuh fisik Anda bersama dengan medan energi halus Anda. Anda benar tak terbatas, tetapi Anda menggunakan kostum getaran sehingga Anda dapat melakukan hal-hal, membuat hal. Ini adalah Anda getaran kostum yang pasti berubah, yang pasti mengapa Anda mungkin kadang-kadang merasa tidak nyaman.

Dasar item dengan memiliki twist ramah lingkungan dapat membantu ibu dan ayah memberikan bayi dengan lingkungan yang nyaman mungkin. Misalnya, Moby Wrap Bayi Pembawa berfungsi sebagai pembawa ditambah selimut, rendering itu bagus untuk on-the-go orang tua. Penting lainnya adalah gigi mainan, dan bawah Nil berarti mereka dari katun organik dalam berbagai bentuk sayur dan buah. Buah-buahan dan sayuran dapat menjaga gusi anak dan pikiran dirangsang.

Selain menjadi tradisi kuno; Anda mungkin perlu selimut untuk lampin, karena dapat membantu menenangkan bayi yang baru lahir. Membungkus cara mereka merasa aman; seperti masih di dalam rahim. Lampin hanya efektif untuk beberapa minggu pertama setelah lahir. Setelah 4 minggu, lampin, yang menghambat gerakan, dapat membatasi perkembangan motorik bayi Anda.
adiseoJune 11, 2015 at 6:48 AM
Makasih ya atas sharenya sangat bermanfaat dan ingin mencoba membauatnya aku
Manisan kolang kaling
UnknownJune 14, 2015 at 7:56 AM
makasih juga resep Manisan kolang kaling'a mas Jang......
UnknownApril 30, 2016 at 11:43 PM
Thank you for share the recipes, i will try it at home
RECIPES BEEF RENDANG