Saat berkeliling ke kota langsa kemarin, kami sempat melihat beberapa pedagang durian yang sedang berusaha merayu pembeli supaya duriannya laku cepat.
Sebahagian pembeli punya berbagai trik untuk mengenali durian yang bagus, namun kebanyakan pembeli hanya bisa bertanya darimana asalnya, matang di pohon atau matang setelah disimpan (dikarbit), dan sebagainya.
Karena itu, disini kami ingin membagi beberapa tips memilih durian yang baik, tebal, dan enak. semoga bermanfaat.
1. Lihat Tangkainya
Durian yang jatuh dari pohon tangkainya bergerigi. jika terlihat rata atau seperti dipotong, ada kemungkinan
durian itu dipetik sebelum masak dan disimpan terlebih dahulu. Selain itu, Congkel sedikit kulit tangkainya dengan kuku, kalau kulitnya
tebal, maka daging buahnya pun tebal juga. Kalau bagian dalam kulitnya
kuning, maka warna daging buahnya pun kuning juga.
2. Perhatikan Kulitnya
Jika kulit terlihat berduri jarang dan besar-besar bisa dipastikan
durian itu berdaging padat, tapi jika durian berkulit kecil dan durinya
berjarak dekat, daging durian pasti lembek.
3. Pilihlah Yang Ringan
Durian yang berat biasanya masih mentah, isinya terlalu berair atau bahkan busuk
4. Jangan Lupa Dipukul - pukul
Jika terdengar suara “bluk-bluk” bergema,itu tandanya durian sudah
matang.tapi bila terdengar bunyi “plek-plek”itu tandanya durian belum
matang.
5. Guncangkan
Jika ada terasa sesuatu yang berguncang di dalam, berarti daging buahnya berjenis kering. Itu tandanya bagus.
6. Pilihlah Yang Berjuring Lima
Buah durian memiliki juring (kamar-kamar) yang diisi biji dan daging
buah. Juring bisa dilihat dari permukaan kulitnya, berupa garis dari
bagian atas sampai bagian bawah. Durian yang ideal memiliki
lima juring karena daging buah biasanya lebih banyak ketimbang durian
yang memiliki 6 juring atau lebih.
7. Ambil Yang Bulat
Bentuk bulat menandakan daging buahnya besar dan banyak.durian lonjong
atau tidak bulat biasanya hanya memliki daging buah sedikit.
8. Cium Baunya
Saat memilih durian, dekatkan hidung dan cium baunya, jika baunya kuat,
kemungkinan besar buahnya manis dan matang. Tapi jika sudah tidak bau
lagi, kemungkinan buahnya sudah masuk angin yang membuat rasanya jadi hambar.
Itulah 8 tips memilih durian yang baik yang penting diketahui supaya nggak nyesal setelah membelinya. Jak Beutrok, kalon beu deuh, bek rugo meuh saket ate.
Selamat Menikmati
Title : 8 Tips Memilih DURIAN Yang Bagus dan Lezat
Description : Saat berkeliling ke kota langsa kemarin, kami sempat melihat beberapa pedagang durian yang sedang berusaha merayu pembeli supaya durianny...